Als Bio-Bauernhof legen wir grossen Wert auf umweltfreundliche Arbeitsweisen und den verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur. Wir glauben daran, dass gesunde Böden und eine nachhaltige Landwirtschaft die Grundlage für qualitativ hochwertige Lebensmittel sind. Auch unser Gin, Whisky und unsere Schnäpse werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die teils auf unserem eigenen Bauernhof angebaut werden. So entstehen mit viel Liebe, Passion, stetiger Weiterbildung und Sorgfalt leckere Produkte.

Raphael hat ebenfalls eine Winzer-Lehre gemacht und war fasziniert von der Idee, ein perfektes Produkt herzustellen. Er hat sich deshalb im Spirituosenbereich weitergebildet und wurde durch zahlreiche Recherchen und Experimente zum Experte in den Themen Brennerei, Spirituosen und Nachhaltigkeit.